| 深圳市蔬菜肉类质量齐降 沙蚬肉甲醛检测不合格 |
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| 2005-08-10 15:14 南方日报 |
本报讯 (记者 张玮 实习生 王宇) 昨日，深圳市农林渔业局发布了7月份全市农产品质量安全抽检结果，蔬菜和肉品样品检测合格率均不乐观，分别较6月份检测下降0.2%和1.59%，沙蚬肉的甲醛检测也出现问题。
农药残留超标率较高
此次监测，深圳市无公害农检站抽查了全市29家超市和28家农贸市场共674个蔬菜样品，合格率为95.1%，较6月份下降0.2%。其中，超市平均合格率为94.2%，同比下降0.2%。6区里，南山区以98.6%的合格率高居“红榜”榜首，福田区则位列最后，仅有88.3%的合格率；农贸市场平均合格率为96%，也下降了0.3%。合格率最高和最低的区分别是龙岗区(98.3%)和罗湖区(93.1%)。
从蔬菜品种看，小白菜、芥菜、通菜和春菜的农药残留超标率较高，残留农药依然是甲胺磷、甲基异柳磷、水胺硫磷等禁用农药。而在对6月份监测结果的跟踪抽查中，排名后5位的超市、农贸市场，监测合格率都达100%。但“新一佳百货彩福店、佳家福超市、瑞丰园购物广场、乐福购物广场水库新村店、国惠康坪山店”等5家超市又成为“黑名单”上的新成员。
沙蚬肉甲醛检测不合格
肉品方面，深圳市肉检所在全市7家屠宰场、12家超市和12家农贸市场抽检的生猪尿样和猪肝猪肉样品中发现，有3份肉品盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)检测呈阳性，生猪肉品总体合格率为97.67%，较上次下降了1.59%，磺胺类药物残留检测和“品品鲜”、“美益”、“晨丰”3个品牌肉品的各项指标则全部合格。
此外，在深圳市水产品质量监督检验中心抽查的174份水产样品中，水产品氯霉素合格率为100%，甲醛检测因宝安佳华百货松岗店1份沙蚬肉样品不合格导致整体合格率仅为97%。据悉，此不合格产品来自太平水产批发市场。
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